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Marseille : La Mairie lance une brigade nocturne anti-sandwichs triangles

Une nouvelle unité pour préserver l’authenticité de la gastronomie locale

Dans une annonce qui a pris tout le monde de court, la Mairie de Marseille dévoile la mise en place d’une brigade nocturne destinée à lutter contre la prolifération des sandwichs triangles dans les épiceries de nuit. Baptisée « Brigade Anti-Mayo Industrielle », cette initiative vise à protéger les papilles des Marseillais et à redonner à notre belle cité phocéenne ses lettres de noblesse en matière de gastronomie de dernière minute. Un porte-parole de la municipalité explique ce choix audacieux : « Quand on sort de chez Tonton ou qu’on rentre tard du boulot, on veut des choses authentiques, pas ces triangles venus de nulle part ». Le budget alloué à la brigade suscite quelques débats, mais l’objectif semble clair : sauver les estomacs marseillais des pièges huileux qui jonchent les rayons après 22 heures.

Un accueil mitigé mais des idées déjà en ébullition

La nouvelle fait grincer des dents dans certains quartiers, notamment chez les épiciers nocturnes. « Moi je vends des sandwichs triangles parce que tout le monde me les demande, pas par plaisir », se défend Ahmed, gérant d’une boutique du Cours Julien. À contrario, certains habitants applaudissent l’idée, suggérant même d’aller plus loin : « Pourquoi ne pas obliger les épiceries à vendre des panisses fraîches ou des chichis à la farine de pois chiche ? », propose Jacqueline, professeure à la retraite. Les débats enflamment déjà les terrasses du Vieux-Port, rendant la mission de la fameuse brigade aussi complexe qu’un trafic sur la rocade L2. Une chose est sûre, à Marseille, les sandwichs triangles ne s’en sortiront pas si facilement.

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